Dikkat 8 48 saat sonra belirti vermeye başlıyor
Son günlerde birtakım besin eserlerinde rastlanan Salmonella Maltepe Escort bakterisi kaygı vermeye devam ediyor Salmonella bakterisinin 2 bin tane alt tipi olduğunu belirten Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr Songül Özer insanlarda tifo yumuşak doku ve teneffüs yolu enfeksiyonu üzere rahatsızlıklar Atalar Escort oluşturabildiğini söz ediyor Dr Songül Özer Salmonella nın toplumda yaygın karın ağrısı ve ishal atakları ile seyreden besin zehirlenmesi salgınları da yapabildiğine belirtilerin ise besin alındıktan 8 48 saat sonra Cevizli Escort görülmeye başladığına dikkat çekiyor Özer Salmonella dan korunmak için kaynağı aşikâr olmayan besinlerin tüketilmemesini çiğ yenilecek besinlerin güzelce yıkanmasını kaynağı belirli ve emniyetli olan içme sularının tercih edilmesini tavsiye ediyor
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr Songül Özer son günlerde gündemde olan Salmonella bakterisi hakkında çok değerli açıklamalarda bulundu ve tavsiyelerini paylaştı
Uzun mühlet canlı kalabiliyorlar
Salmonelloz hastalığının Salmonella ismi ile Enterobacterales isimli bakteri ailesinin üyesi olan bir bakteri kümesi tarafından oluşturulan hastalık olduğunu belirten Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr Songül Özer Salmonella lar tabiatta evcil ve yırtıcı hayvanların sürüngenlerin kuşların böceklerin sindirim sisteminde yaygın olarak bulunuyorlar Sporsuz hareketli çubuk halinde ısı ve kuruluğa hassas gün ışığından uzak nemli ortamlarda lağım sularında ve toprakta uzun mühlet canlı kalabilen bakterilerdir Soğuğa dirençlidirler ve liyofilize edilerek yıllarca canlı kalabiliyorlar dedi
Salmonella birçok rahatsızlığa yol açabiliyor
Salmonella bakterilerinin yaklaşık 2 bin tane alt tipi olduğuna dikkat çeken Dr Songül Özer Bu bakterinin beşerde hastalık yapan ve en güzel bilinenleri Salmonella typhi Salmonella paratyphi Salmonella enteritidis Salmonella cholerasuis dir İnsanlarda tifo paratifo gastroenterit yumuşak doku enfeksiyonları lokal organ apseleri karın içi enfeksiyonlar kemik ve eklem enfeksiyonları teneffüs yolu enfeksiyonları endokardit ve bakteriyemi oluşturabiliyorlar sözlerini kullandı
Salmonella işte bu yollarla bulaşıyor
Dr Songül Özer toplumda yaygın karın ağrısı ve ishal atakları ile seyreden besin zehirlenmesi salgınları da yapabilen Salmonella ların en sık gerçekleşen bulaş hallerini şöyle paylaştı
İnsan ve hayvan dışkı ve idrarlarının kaynak sularına karışması ile
Bakterilerle kirlenmiş olan suların kaynatılmadan içilmesi ve kullanılması ile
Salmonella taşıyan hayvanların etlerinin yumurtalarının süt ve süt eserlerinin uygun pişirilmeden yenmesi ile
İçme ve kullanma sularının gereğince klorlanarak temizlenmeden tüketilmesi ile
Bakteriyle kirlenmiş zerzevat ve meyvelerin uygunca yıkanmadan pişirilmeden tüketilmesi ile
Pastörize edilmemiş süt yahut meyve suları ve kaynağı muhakkak olmayan kaynatılmadan yapılan yahut bekletilmeden tüketilen peynir ile
Bilhassa yılan kaplumbağa kertenkele üzere sürüngenler kurbağalar kuşlar ve civciv üzere evcil hayvanlar ile temastan sonra ellerin güzelce yıkanmaması ile
Hasta kümes hayvanları ile temastan sonra ve
Hasta insanlardan öbür insanlara da bulaşabilir
8 48 sat sonra belirti vermeye başlıyor
Salmonella bakterisi ile meydana gelen besin zehirlenmesinin bulaştırıcı olan besinin alınmasından yaklaşık 8 48 saat sonra belirti vermeye başladığını vurgulayan Dr Songül Özer kelamlarına şöyle devam etti
Sıklıkla karın ağrısı karında kramplar yüksek ateş mide bulantısı kusma ve ishal şikayetleri görülüyor Hastalık çoklukla 2 5 gün içinde güzelleşiyor fakat nadiren birtakım insanlarda şikayetler birkaç hafta sürebiliyor Hastalığın tedavisinde antibiyotiklerle birlikte kusma ve ishal ile kaybedilen sıvının destek edilmesi kâfi oluyor . Genellikle vefatla sonuçlanmayan ve kısa müddette düzgünleşme görülen bu hastalığı bağışıklık sistemi yetersizliği olanlar, kanser tanısı alan yahut tedavisi görenler, ileri yaştaki hastalar, yenidoğanlar, organ yahut kemik iliği nakli yapılmış olan hastalar daha ağır geçirebilirler. Nadiren, sıvı-elektrolit dengesizliği nedeniyle kaybedilen hastalar da olabilir.”
Kaynağı belirli olmayan besin ve su tüketilmemeli
Salmonella kaynaklı bir besin zehirlenmesi saptandığında yapılacak en yanlışsız hareketin tespit edilen besinlerin kullanımdan kaldırılması olacağını söz eden Dr Songül Özer Ardından bu besinleri tüketenlerin tespiti ve en kısa müddette tedaviye başlanması gerekiyor Kaynağı aşikâr olmayan besinlerin tüketilmemesi çiğ yenilecek besinlerin düzgünce yıkanması suların klorlanmadan kullanılmaması kesinlikle kaynağı aşikâr ve muteber olan içme sularının tercih edilmesi ellerin su ve sabunla yıkandıktan sonra yemek yenmeye başlanması korunmada en değerli faktörlerdir dedi
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı
